Menukaart
Wijzigingen voorbehouden
Uiteraard zijn er diverse evergreens zoals de pannenkoek Hol-An en de overjarige kaas terug te vinden. Daarnaast serveren we heerlijke soepen, een Drentsch plankje en verschillende soorten Drentse wafels en meer.
Wij bakken ook glutenvrije pannenkoeken van biologisch boekweitmeel, ei-, noten-, lactosevrije pannenkoeken en melkvrije pannenkoeken. Informeer ernaar bij onze bediening.
Soeppannetjes
6,95
Mosterdsoep met boerenmetworst
met rozemarijnbrood
Boeren Groentesoep
met rozemarijnbrood
Tomatensoep
met rozemarijnbrood en room
Uiensoep*
met huisgemaakte crouton
*vegetarisch
Drentsch Plankje
16,50 (per 2 personen)
Veur bij de borrel of vooraf
met 3 vleessoorten zoals, nagelhout, schenk, boerenmetworst, een Drentse overjarige kaas, rozemarijnbrood en huisgemaakte kruidenboter en grove mosterd.
FLAMMKUCHEN
De flinterdunne variant uit de Elzas op onze pannenkoek, knapperig vers van onze plaat.
Traditioneel: met crème fraîche, rode ui, spekblokjes en gruyère kaas 14,50
Caprese: met crème fraîche, tomaat, pesto, mozzarella en basilicum 15,50*
*vegetarisch
Pannenkoeken
Mogelijk vanaf 12.00 uur. Standaard geserveerd met stroop, roomboter, poeder- en basterdsuiker
Kleine pannenkoeken
Naturel pannenkoek 7.50
Kleine pannenkoek naturel 6.-
Bruintje Beer (met hazelnootpasta) 7.50
Pannenkoek naar keuze in klein formaat -1.-
(voor de kleintjes en kleinere trek)
Zoete pannenkoeken
Jam 8.75
Honing 8.75
Ananas 9.-
Banaan 9.-
Appel 9.-
Rozijnen 9.-
Appelmoes 9.-
Gember 9.-
Boerenjongens 12.-
Boerenmeisjes 12.-
Warme kersen 12.-
Verse vruchten 12.-
Appel Ananas 12.-
Appel Rozijnen 12.-
Appel Rozijnen Grand Marnier 16.50
Appel Boerenjongens 14.50
Appel Ananas Boerenjongens 15.-
Zoet & hartig
Appel Spek 12.-
Appel Kaas 12.-
Gember Kaas 12.-
Ananas Spek 12.-
Gember Spek 12.-
Ananas Kaas 12.-
Ananas Ham 12.-
Appel Kaas Spek 14.-
Champignon Gember 12.-
Champignon Gember Kaas 14.-
Hawaï (ham, kaas, ananas) 14.-
+ met slagroom 1.50
+ met vanilleroomijs 3.25
+ warme chocoladesaus 2.-
*Wij bakken de kaas mee met de pannenkoek
(behalve bij de kinderpannenkoek).
Dit geeft een lekker krokant laagje. Wilt je de kaas liever gesmolten, dan kun je dit bij onze bediening aangeven.
Oeze Specialiteit’n
Kipragout 12.50
Zigeunersaus (met spek en een saus van paprika, ui, knoflook) 14.50
Boeren (spek, ui, kaas) 13.50
Holsteiner (spek, gebakken eieren) 13.50
Shoarma (met huisgemaakte knoflooksaus) 16.25
Hol-An (spek, ham, champignon, paprika, ui, kaas) 16.50
Magere Hol-An (champignon, paprika, ui, kaas) 13.50
Caprese (tomaat, mozzarella, pesto, basilicum) 14.95
Honeybrie (brie, honing, walnoten, rucola) 14.95
Boerenmetworst 10.-
Overjarige Drentsche kaas met verse bieslook 14.95
Hartige pannenkoeken
Spek 9.-
Ham 9.-
Salami 9.-
Kaas 9.-
Spek Boerenmetworst 12.-
Champignon Kaas 12.-
Champignon Spek 12.-
Champignons 9.25
Kaas Spek 12.-
Kaas Boerenmetworst 12.-
Kaas Tomaat Prei 13.-
Kaas Tomaat Ui 13.-
Champignon Ham 12.-
Ham Kaas 12.-
Kaas Salami 12.-
Kaas Ui Boerenmetworst 13.-
Kaas Spek Boerenmetworst 13.-
Met huisgemaakte kruidenboter +1.75
UItsmijters
Ham en/of Kaas 11.-
Vincent (gebakken ei, ui, gesmolten kaas) 13.-
Zigeuner (spek, gebakken ei, zigeunersaus) 13.-
Huisgebakken Drentse Wafels en ander lekkers
Een Hoes-gebakken wafel met:
Citroen, poedersuiker en slagroom 5.50
Warme kersen en slagroom 5.95
Roomijs, warme chocolade-caramelsaus en slagroom 6.50
Banaan, warme chocoladesaus en slagroom 6.75
Verse aardbeien en slagroom 7.95
Advocaat en slagroom 6.50
Appeltaart 4.50
Appeltaart met slagroom 5.-
Appeltaart met vanilleroomijs & slagroom 6.25
Wupkar 4.25 (vlaaitje met verse aardbeien & slagroom)
Taart van de week v.a. 4.25
Check het bord voor wisselend assortiment gebak of taart van de week.
IJSsorbets
(Vanilleroomijs met slagroom)
IJsorbet, met verse vruchten 6.75
Banaan Royal 6.75
Ananas Royal 6.75
Aardbeien Royal (verse aardbeien) 7.-
Dame Blanche (met warme chocoladesaus) 6.75
Advocaat van ’t Hoes (met advocaat & caramelsaus) 6.75
Dronken boer (met boerenjongens) 7.-
Vincent Royal (met warme kersen) 7.-
Deze ijsvariaties in een kleine coupe -1.-
Kinderijs met verrassing 5.95
Openingstijden
SEPTEMBER tm JUNI
DINSDAG tm ZONDAG
11:00 – 20:00 uur
JULI en AUGUSTUS
MAANDAG tm ZONDAG
2e PAASDAG
2e PINKSTERDAG
11:00 – 20:00 uur
25 DECEMBER tm
31 JANUARI
GESLOTEN