Speisekarte
Änderungen vorbehalten
Fragen Sie unser Personal danach.
Suppe im Pfänchen
Senfsuppe mit Bauernmettwurst
mit Rosmarinbrot
Bauerngemüsesuppe mit Rindfleisch und frischer Wurst
mit Rosmarinbrot
Tomatensuppe
mit Rosmarinbrot, Sahne, Bauchspeck und Trijnies Fleischklößchen
Zwiebelsuppe
mit hausgemachten Croutons
Drentsch Plankje
(für 2 personen)
Als Vorspeise oder für die Brotzeitplatte
Mit 3 Fleischsorten wie: Nagelhout, Schenkel, Bauernmettwurst, einem überreifen Drentse-Käse, Rosmarinbrot und hausgemachter Kräuterbutter und grobem Senf.
Flammkuchen
Die hauchdünne Variante aus dem Elsass auf unserem Pfannkuchen, knusprig frisch von unserer Platte.
Traditionell: mit Crème fraîche, roten Zwiebeln, Speckwürfeln und Gruyère-Käse
Caprese: mit Crème fraîche, Tomate, Pesto, Mozzarella und Basilikum*
Pfannkuchen
Möglich ab 12.00 Uhr.
Standardmäßig serviert mit Sirup, Butter, Puder- und braunem Zucker
KLEINE PFANNKUCHEN
Natur-Pfannkuchen
Kleiner Natur-Pfannkuchen
Bruintje Beer (mit Haselnusscreme) Pfannkuchen nach Wahl im Kleinformat -/-1,-
(für die Kleinen und kleine Appetithappen)
SÜSSE PFANNKUCHEN
Marmelade
Honig
Ananas
Banane
Apfel
Rosinen
Apfelmus
Ingwer
Bauernjungen (Rosine in Branntwein)
Bauernmädchen (Pfirsich in Branntwein)
Heiße Kirschen
Frische Obst
Apfel-Ananas
Apfel-Rosinen
Apfel-Rosinen Grand Marnier
Apfel Bauernjungen
Apfel-Ananas-Bauernjungen
SÜß & HERZAFT
Apfel-Speck
Apfel-Käse
Ingwer-Käse
Ananas-Speck
Ingwer-Speck
Ananas-Käse
Ananas-Schinken
Apfel-Käse-Speck
Champignon-Ingwer
Champignon-Ingwer-Käse
Hawaii (Schinken, Käse, Ananas)
+ mit Schlagsahne
+ mit Vanilleeis
+ warmer Schokoladensoße
*Wir backen den Käse zusammen mit dem Pfannkuchen (außer bei den Kinder-Pfannkuchen). Dies ergibt eine knusprige Schicht. Wenn Sie den Käse lieber geschmolzen möchten, können Sie dies unserem Personal mitteilen.
ERZHAFTE PFANNKUCHEN
Speck
Schinken
Salami
Käse
Speck Bauernmettwurst
Champignon Käse
Champignon Speck
Champignons Käse Speck
Käse-Bauernmettwurst
Käse Tomate Lauch
Käse Tomate Zwiebel
Champignon-Schinken
Schinken Käse
Käse-Salami
Käse Zwiebel Bauernmettwurst
Käse Speck Bauernmettwurst
UNSERE SPECIALITÄTEN
Hühnerragout
Zigeunersauce (mit Speck und einer Soße aus Paprika, Zwiebeln, Knoblauch)
Bauern (Speck, Zwiebel, Käse)
Holsteiner (Speck, Spiegeleier)
Shoarma (mit hausgemachter Knoblauchsoße) Hol-An (Speck, Schinken, Champignon, Paprika, Zwiebel, Käse)
Magere Hol-An (Champignon, Paprika, Zwiebel, Käse)
Caprese (Tomate, Mozzarella, Pesto, Basilikum)
Honeybrie (Brie, Honig, Walnüsse, Rucola)
Bauernmettwurst
Überreifer Drentscher Käse mit frischem Schnittlauch
STRAMMER MAX
Schinken und/oder Käse
Schenk (getrockneter Hinterschinken)
Vincent (Spiegelei, Zwiebel, geschmolzener Käse)
Zigeuner (Speck, Spiegelei, Zigeunersauce)
Fragen Sie unser Personal nach dem Pfannkuchen des Monats!
Hausgebackenes Drentse Waffel und andere Leckereien
Ein hausgemachter Waffel mit
* Zitrone, Puderzucker und Schlagsahne
* Warme Kirschen und Schlagsahne
* Eis, warme Schokoladen-Karamellsoße und Schlagsahne
* Banane, warme Schokoladensoße und Schlagsahne
* Frische Erdbeeren und Schlagsahne
* Eierlikör und Schlagsahne
Apfelkuchen
*Überprüfen Sie das ‘Brett’ für eine abwechslungsreiche Auswahl an Gebäck oder den Kuchen der Woche.
EIS (vanille Eis mit Sahne)
Sorbet, mit frischen Früchten
Banane Royal
Ananas Royal
Erdbeeren Royal (frischen Erdbeeren)
Dame Blanche (mit heiβer Schokoladensauce)
Eierlikör von ’t Hoes (mit Eierlikör & Karamellsauce)
betrunkener Bauer (mit Bauernjungen)
Vincent Royal (mit heiβer Kirschen)
Diese Eisvariationen in einem kleinen Coupe -/- 1.00
Kinder Eis mit Überraschung
Öffnunszeiten
SEPTEMBER bis JUNI
DIENSTAG bis zum SONNTAG
11:00 – 20:00 Uhr
JULI und AUGUST
MONTAG bis zum SONNTAG
2. OSTERFEIERTAG
2 PFINGSTFEIERTAG
11.:00 – 20:00 Uhr
25. DEZEMBER bis zum
31. JANUAR
GESCHLOSSEN